Experimente a autêntica tradição culinária mexicana com nossas Tortilhas de Milho Nixtamalizadas Artesanais de 14 cm, um produto que captura a essência da cultura e a paixão pela boa comida.

Prepare-se para uma experiência culinária que vai além do sabor. As tortilhas de milho Testal trazem a tradição e a paixão da culinária mexicana direto para sua casa. Cada tortilha é uma obra de arte, feita com maestria e dedicação, garantindo um produto que não é apenas delicioso, mas também autêntico. Esqueça as opções industrializadas e descubra o verdadeiro sabor de uma tortilha preparada de forma artesanal, ideal para quem busca uma alimentação consciente e saborosa.

Principais Benefícios: Por que escolher as nossas Tortilhas?

• Autenticidade e Tradição: Produzidas seguindo a receita original, com a técnica milenar da nixtamalização, garantindo a textura e o sabor únicos das tortilhas mexicanas.

• 100% Sem Glúten: Perfeitas para celíacos e para quem busca uma alimentação mais leve e saudável. Nossas tortilhas sem glúten são seguras e deliciosas.

• Ingredientes de Qualidade: Utilizamos milho 100% não transgênico, sem conservantes, aromatizantes ou aditivos artificiais.

• Versatilidade Culinária: A base perfeita para suas receitas favoritas. Use-as para criar tortilhas para tacos, enchiladas, tostadas, totopos e muito mais.

Ingredientes: 

• Milho criolo amarelo
• Cal culinario
• Sal
• Água

Rendimento:

🌽 10 tortillas / pacote de 280 grs

Presentacões:

🌽Individual: 280 grs - 10 tortillas (1 pacote)

Informação Nutricional:

🌽 01 Porção de 28 g

🌽 Valor Energético 259 kJ 62 kcal

🌽 Proteína 2 g

🌽 Carboidratos 13 g

🌽 Gorduras 1 g

🌽 Sodio 13 mg

🌽 Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans.

🌽 * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Conservação:

🌽 Embalagem a vácuo no Freezer -25°C a -4°C: 8 Semanas

🌽 Embalagem a vácuo na Geladeira 4°C a 7°C: 4 Semanas

🌽 Após aberto, consumir antes de: 7 dias

Inspire-se na Cozinha: Idéias de Uso

Deixe sua criatividade culinária fluir com a versatilidade das tortilhas artesanais Testal. Elas são a base perfeita para pratos clássicos como Tacos, Enchiladas e Enmoladas. Surpreenda a família com Totopos caseiros e crocantes, ou explore pratos menos conhecidos como Chalupas e Memelas. Com nossas tortilhas, cada refeição se transforma em uma viagem gastronômica ao México.

Como preparar e degustar um taco perfeito:

1. Seleção da tortilla de milho: Escolha tortillas de milho de qualidade, preferencialmente artesanais, como as da testal. Isso garantirá sabor autêntico e textura ideal para o taco.
2. Abertura da embalagem: Retire as tortillas da embalagem com cuidado para evitar que se quebrem. Caso estejam empilhadas, separe-as delicadamente.
3. Aquecimento das tortillas:
   • Aqueça uma frigideira ou comal em fogo médio.
   • Coloque uma tortilla de cada vez e aqueça por cerca de 20-30 segundos de cada lado, até que fiquem flexíveis e levemente douradas.
   • Para um toque especial, você pode aquecer diretamente na chama por alguns segundos, mas fique atento para não queimar.
4. Manter as tortillas aquecidas: Após aquecidas, guarde as tortillas em uma cesta forrada com um pano limpo e seco. Cubra-as bem para que mantenham o calor e a maciez até o momento de servir.
5. Preparar o recheio: Certifique-se de que o recheio principal já está pronto. Pode ser carne assada, frango desfiado, carne de porco, cogumelos, legumes grelhados ou outra opção de sua preferência.
6. Montagem do taco:
   • Pegue uma tortilla quente.
   • Adicione uma porção do recheio escolhido no centro.
   • Complete com acompanhamentos como cebola picada, coentro fresco, salsa (molho), pedaços de abacate ou queijo ralado.
7. O toque final:
   • Esprema algumas gotas de suco de limão fresco sobre o taco.
   • Acrescente uma pitada de sal para realçar os sabores.
8. Degustação do taco:
   • Segure o taco já montado com as mãos, dobrando levemente a tortilla para formar uma espécie de "concha".
   • Leve o taco à boca e experimente cada mordida, sentindo a combinação perfeita de texturas e sabores.

💡 Dica: Para a experiência autêntica, sirva os tacos imediatamente após a montagem, acompanhados de uma bebida refrescante, como água de hibisco ou limonada com chia.

Esses métodos o ajudarão a aquecer tortillas artesanais de milho nixtamalizado de forma rápida e eficaz, para que estejam prontas para desfrutar com seus pratos favoritos, como tacos, quesadillas ou enchiladas.

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